Geheimzinnige Michelin-baas over vele sterrenzaken in Randstad: ‘Maakt ons niet uit waar het is’
De Michelinsterren zijn weer verdeeld. Onze regio kreeg er geen nieuwe onderscheidingen bij. Van alle bekroonde sterrenrestaurants staat bijna de helft in de Randstad. Hoe kan dat? En hoe bepalen inspecteurs wáár ze gaan testen? De hoofdinspecteur van de Michelingids legt uit hoe het zit – volstrekt anoniem.
Meer nieuws
Alles bekijken- Brommobiel Molenroute trekt veel deelnemers in Beek
- Koffer van hoop, Vierdaagse en een rituele stenen tafel: Molukse tentoonstelling met verhalen van verlies en veerkracht
- ‘Gelukkig was de ambulance er snel’: keeper Joris (25) breekt kuitbeen en scheenbeen én krijgt rode kaart
- SuikerProkkel uit Nijmegen wint Gouden Prokkel
- ‘Jij maakt hem al dood’: hoe de Nederlandse dokter moslimfamilies onbedoeld kan kwetsen
- Spinning in de Stevenskerk voor restauratie orgel