In dit restaurant maken sprinkhanen plaats voor fruithapjes. ‘Ze waren er in deze buurt nog niet aan toe’

Restaurant Voorproefje in Beneden-Leeuwen had ooit sprinkhanen op het menu. „Maar daar waren ze in deze buurt nog niet aan toe”, zegt chef-kok Kiki Cornelissen (35) lachend. De zaak is verbouwd tot ‘familiecafé’ en er staan nu fruithapjes op de kaart. En er is meer veranderd. Read More